Opinión de La olla lenta regional: 78 recetas de cocina tradicional española para slow cooker Libro práctico

No se encuentra mal. Tiene demasiadas recetas y se encuentra bien explicado. Lo unico que no he comprendido nunca es por qué el autor tiene tanto prisa y lo hogar casi todo en velocidad mayor. Me hubiese agradado que, por el contrario, utilizara lo espectacular de la cazuela lenta: Precisamente, poca temperatura y muchas horas. Yo poseo una ya hace décadas que compré en Australia y las recetas por lo general, lo que te proponen es que des 1 primero momento térmico enorme y después 4, 6, 8, etc. De grados bajo. Así es como se logra el resultado de cocción lenta, claro.

Le doy 4 estrellas pues esperaba recetas más para el día tras día. .. .Tiene muchísimas recetas de cuchara y pocos de carne. .Además es muy sencillo y simple de preguntar, explicar bien las recetas. Bajo mi opinión, existen otros libros para esta olla más útiles, como "recetas de cocina con crock-pot (el rincón del sabor)". Aún así le voy a sacar muy beneficios a la olla y se que este volumen me va a ayudar.

Lo adquirí muy esperanzada, pero me ha desilusionado, el primer alimento que celebré: Lentejas, sinceramente quedan mejor en la cazuela rápido e inclusive en la thermomix. .. Me han solicitado que por favor, las próximas lentejas en slowcooker sean las de la manual de Marta Miranda.
No me es cómodo para nada, pero ya que lo poseo, me plantearé cada quince dias, elaborar una y ofrecerle uso.
No resulta el primer volumen de hogar que poseo. En slowcooker los de Marta Miranda y para hogar común: Muchos de Karlos Arguiñano, 1.080 recetas de Simone Ortega, Cocina con Juan Roca y un largo etc. .. Con ello quiero decir que no es el primer volumen de hogar que pasa por todos mis manos, ni va a ser el último: ) estoy acostumbrada y éste, en resumen, me esperaba mucho más.

Me fué complicado hallar un libro que tuviera recetas españolas para lograr realizar con la olla. Las cuales hallaba, por lo general, eran comidas raras con ingredientes de terceros países. Así que estoy muy contenta con esta misma manual, y todavía continúo probando muchas nuevas

Alimento del día a día en tu propia cazuela lenta. No existen elementos raros, todo se encuentra bien explicado y muy corto. Lo aconsejo cien%

Está muy bien! !! Tiene un poco de todo, para todos los deseos (postres incluidos para los mas golosos) y todo muy fácil de realizar y de conseguir (sin elementos ajenos que haya que pedir). Alimento sana y natural, como la hacian nuestras abuelas. Indispensable! !!

Lo que más me gustó de este texto es que es una recopilación de recetas clásicos muy variados. Incorpora varios guisos acontecimientos con legumbres, verduras y pescados, y también con diferentes modelos de carne. Las recetas son simples de realizar, no necesitan poseer elementos difíciles de localizar y estan realmente bien explicadas. También incorpora un separado muy cómodo con sugerencias para reemplazar unos elementos por otros si no dispones de cualquiera (o si no te encanta ese componente concretamente).

Me coloqué en conexión con la escritora para comentar que las proporciones que sugiere el libro en la composición de Las Carrilleras no eran correctas y no me ha hecho suceso